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Categoria: Tortas Infantiles   

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¿Cómo simular la arena de la playa?
Cubra la torta con fondant color marfil o color manteca o con chocolate blanco cobertura.
En una taza coloque 4 cucharadas de azúcar blanca (no impalpable) y una cucharadita de cacao en polvo.
Mezcle bien y vuélquelo sobre la torta. ¡Parecerá arena!

Tips para este tipo de tortas:

Esta mezcla no debe humedecerse, pues el cacao se disolverá dándole un color oscuro barroso y no tendrá ni el aspecto, ni el efecto esperado.

Esta mezcla de azúcar y cacao queda suelta sobre la torta, tómelo en cuenta si debe trasladarse (por ej: a un salón de fiestas) para colocar la “arena” después del traslado. - - Para simular arena también puede usar azúcar orgánica, es más gruesa pero tiene la ventaja que no la afecta la humedad.



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Patricia I. Grenni
www.tortasart.com.ar

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