Categoria: Tortas paso a paso    Halloween   

Torta Calabaza de Halloween

Torta Calabaza de Halloween

Torta Halloween

Te explicamos y te mostramos las fotos paso a paso de cómo preparar esta torta Pirata!!

Materiales:

- Dos tortas, una  horneada en molde de “Media Pelota” y otra en  molde “pollera”
- Dulce de leche
- Masa para cubrir tortas (Se adquiere en cotillones o casas de repostería)
- Colorante vegetal comestible del color naranja, marrón y negro (Se adquiere en cotillones o casas de repostería)
- Una esteca cuchillito
- Un pincel
- Glasé real coloreado de naranja
- Manga y pico rizado

 

Torta Halloween

1) Hornear dos tortas, (una en molde de “Media Pelota” y otra en molde “pollera”) rellenarlas a gusto y cubrirlas con dulce de leche. Forrarlas con masa para cubrir tortas, coloreada de naranja.

Torta Halloween

2) Colocar sobre una bandeja las dos tortas formando la calabaza. Invertir la torta con forma de media esfera y sobre ella colocar la torta con forma de pollera. Tapar la unión con glasé real teñido de naranja

Torta Halloween

3) Dibujar en un papel los ojos y la sonrisa de la calabaza, recortarlo y usarlo como molde. Estirar masa para cubrir tortas coloreada de negro y cortar según el molde armado.

Torta Halloween

4) Con la ayuda de un pincel humedecido pegar sobre la torta los ojos y la sonrisa.

Torta Halloween

5) Hacer varios rollitos de masa colorada de marrón y uno grande texturado con la esteca. Pegarlos como muestra la foto

Torta Halloween

6) Rellene los huecos con el glasé real teñido de naranja, utilizando para ello la manga y el pico rizado. ¡Torta terminada!!!

Torta Halloween

7) Puede completar la decoración con bombones decorados siguiendo la temática!

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Tortas Artesanales - Tortas Art
Patricia I. Grenni
Tortas Artesanales
www.tortasart.com.ar

 

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