Materiales para realizar esta torta con forma de pelota de futbol (Ideal para los chicos que les encanta y apasiona el fútbol y para alentar a Argentina en este mundial 2010)!!
Torta rectangular
Dulce de leche
Pasta para cubrir tortas (se adquiere en cotillones o casas de repostería)
Colorantes vegetales comestibles, negro, celeste, y verde (se adquiere en cotillones o casas de repostería)
Media esfera de telgopor Nº10
Cepillo de cerdas duras
Pincel
Glasé verde, manga y pico pastito (opcional)
Te explicamos y te mostramos las fotos paso a paso de cómo preparar esta torta pelota de futbol!!
1) Hornear una torta rectangular, rellenarla a gusto y cubrirla con dulce de leche
2) Estirar masa para cubrir tortas coloreada de verde y texturarla con un cepillo de cerdas duras
3) Cubrir la torta con la masa texturada y apoyarla sobre una bandeja
4) Con glase verde haga la guarda utilizando una manga con pico pastito
5) Si no tiene un pico pastito o no sabe utilizar la manga , haga una guarda con un rollito uniforme de masa para cubrir tortas teñida de verde y texturada con el cepillo de cerdas duras.
6) Cubrir la media esfera de telgopor con masa para cubrir tortas sin teñir. Estire masa para cubrir tortas teñida de negro y corte hexágonos iguales (puede utilizar un cortante con esa forma o hacerse un molde de cartón)
7) Con un pincel humedecido con agua pegue los hexágonos a la media esfera de telgopor formando un pentágono entre ellos. Para que resulte más fácil puede recortar el pentágono en un papel y usarlo de molde. Quedará formada una media pelota
8) Colocar sobre la torta la media pelota. Hacerle pastito alrededor para darle profundidad utilizando la misma técnica que empleó para la guarda
9) Estirar masa para cubrir tortas coloreada de celeste y cortar un rectángulo grande. Estirar masa para cubrir tortas sin colorear y cortar un rectángulo 3 veces más fino que el celeste
10) Con la ayuda de un pincel humedecido con agua pegue el rectángulo de la masa sin colorear en el medio de la masa celeste para formar así la bandera Argentina
11) Coloque la bandera alrededor de la media pelota.
12) Coloque sobre la torta pequeñas tiritas de masa sin teñir y teñidas de celeste cortadas en forma irregular, a modo de papelitos y… Torta terminada!!!
Esperamos que les guste esta hermosa torta de pelota de futbol y que las fotos les sirva para que ustedes mismos la puedan realizar!!
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