Tortas de cumpleaños, tips e ideas originales

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Tortas de cumpleaños, tips e ideas originales

A los chicos les gustan las tortas sencillas, las preferidas son bizcochuelo de chocolate o vainilla, rellenos con dulce de leche y/o mousse de chocolate.

A un relleno de dulce de leche se le puede agregar merenguitos, trocitos de mantecol o chocolatín blanco triturado que tienen gran aceptación.

Las tortas decoradas suelen quedar en exposición durante el festejo, es por eso que no se utiliza la crema chantilly para decorarlas, puesto que requiere heladera para mantenerse consistente.

La crema de manteca se puede reemplazar por crema de vainilla para cubrir y/o rellenar tortas que se adquiere en los supermercados.

En los cotillones y casas de repostería venden glasé deshidratado, sólo se le agrega agua siguiendo las indicaciones del envase.

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Decoración de tortas de Canchitas de Futbol - Ambientación césped
Ideal para tortas para chicos que se apasionan con el fútbol, las canchitas, la hinchadas y los clubes de fútbol.

Decoración de tortas de La Sirenita - Ambientación mar
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Decoración de tortas de piratas – Ambientación playa
Tortas especiales para fiestas temáticas de piratas, cofres con monedas de chocolate…

Decoración de tortas con lagos, ríos, piletas, troncos y demás…

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Patricia I. Grenni
www.tortasart.com.ar

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